【1月】 二十四節気・行事 初釜のお菓子と茶花

目次

二十四節気とは?

二十四節気(にじゅうしせっき)とは、一年を春夏秋冬に分け、さらにそれぞれ6つに分けた暦のしくみです。一年を24の期間に分け、それぞれの節目に名前をつけて季節の移ろいを表現しています。

「立春」や「雨水」などの名称は、自然界の変化や農耕の目安などを表しており、古来より日本社会において重要な指標でした。

現在でも、年中行事や時候の挨拶など、様々なシーンで使われています。

1月の二十四節気、「小寒」

小寒(しょうかん) 1/5~1/19頃

小寒は「寒の入り」とも言い、大寒に向かって寒さが一段と厳しくなっていきます。

人日(じんじつ)の節句の1月7日には七草粥を食べ、無病息災を祈ります。

七草粥

人日の節句は、「五節句」と呼ばれる年中行事のひとつです。
五節句は、季節の節目にあたる日を選び、体調や運の乱れを整えるために設けられました。

この時期に食べられる魚に、フグがあります。

1月の二十四節気「大寒」

大寒(だいかん) 1/20~2/3頃

大寒は、一年で最も寒い時期です。

一年のうちで一番寒い期間に汲まれた水を、「寒の水(かんのみず)」と言います。

寒の水で酒や味噌、醤油などを仕込むことを「寒仕込み」と言います。

この時期、柔道や剣道などの稽古を、寒稽古と言います。

一年で一番寒くつらい時期ではありますが、雪の下では春に向かっての活動が進んでおり、徐々に春へと向かいます。

1月の行事 初釜

初釜とは茶道の行事の一つで、新年最初のお茶会のことです。

初釜で出されるお菓子は、常盤饅頭花びら餅などがあります。

花びら餅

この時期に生けられる茶花に、福寿草、水仙などがあります。

福寿草
水仙

執筆者:山本和華子

写真提供 写真ac https://www.photo-ac.com

【本を出版しました】

『ほっこりしたい人のための 週末、日本文化』

日本文化は、ただ格式高いだけじゃないし、ただ綺麗なだけじゃない。
本書を読むことで、日本文化を多角的視点からとらえることができるようになります。
日本文化とは、一辺倒の歴史だけで語れるものではありません。

本書は日本文化の入門書であると共に、茶道や美術、刀剣や文学など、幅広いテーマを取り扱っています。
また、富山藩の売薬商人の歴史や、安楽庵策伝の茶人としての顔など、上級者向けの内容も書かれています。
そして、著者独自の視点で鋭く書かれた文章も一読の価値ありです。

よかったらシェアしてね!
  • URLをコピーしました!
  • URLをコピーしました!
目次