【5月】 二十四節気・行事 お茶席のお菓子と茶花

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二十四節気とは?

二十四節気(にじゅうしせっき)とは、一年を春夏秋冬に分け、さらにそれぞれ6つに分けた暦のしくみです。一年を24の期間に分け、それぞれの節目に名前をつけて季節の移ろいを表現しています。

「立春」や「雨水」などの名称は、自然界の変化や農耕の目安などを表しており、古来より日本社会において重要な指標でした。

現在でも、年中行事や時候の挨拶など、様々なシーンで使われています。

5月の二十四節気「立夏」

立夏(りっか) 5/5~5/20頃

ちょうど、春分と夏至の中間にあたる頃で、暦の上では夏が始まります。

この時期の旬の魚に、(かつお)があります。

鰹のタタキ

5月の二十四節気「小満」

小満(しょうまん) 5/21~6/4頃

「小満」という言葉には、エネルギーが天地に満ちはじめ、万物が成長するという意味が込められています。

夏から秋にかけて旬の魚は、(アジ)です。

鯵のお造り

5月のお茶席

茶道ではこの時期に、炉から風炉のお点前へと変わります。

風炉

この時期のお茶席で出されるお菓子は、唐衣(からごろも)や柏餅(かしわもち)などがあります。

「唐衣」という名称は、平安時代に編纂された「伊勢物語」が由来です。

「伊勢物語」の「東下り」の段で、在原業平が詠んだ歌、

「唐衣 着つつなれにし 妻しあれば はるばる来ぬる 旅をしぞ思ふ」 の「唐衣」からきています。

唐衣
柏餅

この時期に生けられる茶花に、杜若(かきつばた)や大山蓮華(おおやまれんげ)などがあります。

杜若
大山蓮華

5月の行事 端午の節句

五月五日は端午の節句の日で、男の子の出世と健やかな成長を祈ります。

この日は菖蒲湯に入り、邪気を払います。

執筆者:山本和華子

写真提供 写真ac https://www.photo-ac.com

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