京料理– tag –
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4月の京料理 ~季節の伝統料理、春の若筍煮など~
みなさんこんにちは。 こちらの投稿も5月になってしまいましてすみません、、、4月に料亭に行ったときのメニューです。 若筍煮 かんぱちカマ焼 身もホロロと取れて、味がしっかり滲みてて美味しかったです。 本物の備前焼のお皿でいただけで、感動、感銘... -
3月の京料理 ~季節の伝統料理~
みなさんこんにちは。 今日から、料亭でいただいた京料理を、このブログで紹介していきたいと思います。 投稿が5月になってしまいまして申し訳ないです、、、3月に料亭に行ったときのメニューです。 京さわらの西京焼 ホクホクほんのり甘くておいしかった...
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