山本和華子（Wakako Yamamoto）– Author –
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４月の京料理 ～季節の伝統料理、春の若筍煮など～
みなさんこんにちは。 こちらの投稿も5月になってしまいましてすみません、、、４月に料亭に行ったときのメニューです。 若筍煮 かんぱちカマ焼 身もホロロと取れて、味がしっかり滲みてて美味しかったです。 本物の備前焼のお皿でいただけで、感動、感銘... -
3月の京料理 ～季節のおばんざい～
みなさんこんにちは。 今日から、料亭でいただいた京料理を、このブログで紹介していきたいと思います。 投稿が5月になってしまいまして申し訳ないです、、、3月に料亭に行ったときのメニューです。 京さわらの西京焼 ホクホクほんのり甘くておいしかった... -
京都の宇治で、ごはんを食べながらお酒が飲めるお店はココ！【フーズバーあんた】
はいみなさんこんにちは。 今日は、今日の宇治で、ごはんを食べながらお酒が飲めるお店、「フーズバーあんた」をご紹介したいと思います！！！ 季節もののメニュー豊富な、美味しいお料理を食べながら、300種類ものお酒が楽しめちゃいます♪ 公式HPはコチラ... -
世界初のオプション取引の真実 ～ギリシャのオリーブオイルと哲学者タレス～
世界初のオプション取引は、ギリシャ時代のオリーブ搾油機にまつわるエピソードと言われております。 オプション取引・・・ある原資産について、あらかじめ決められた将来の期日に、一定のレート、価格で取引すること 古代ギリシャの都市国家では、オリー... -
イランの基本情報・歴史・政治・経済・世界遺産・主要産業・伝統料理・工芸品を解説 ～ペルシャ文化からハメネイ師まで～
イランの基本情報 正式名称 イラン・イスラーム共和国 首都 テヘラン 言語 ペルシャ語（公用語） イランの歴史 古代～中世 イランの地では、紀元前3200年～紀元前500年頃に、エラム文化が栄えました。 スーサという都市は、長期間にわたりエラム王国の... -
スペインの基本情報・歴史・政治・経済・主要産業・世界遺産・伝統料理・工芸・文化の解説 ～パエリアからカタルーニャ独立問題まで～
スペインの基本情報 正式名称 スペイン王国 首都 マドリード 言語 スペイン語（公用語） スペインの近代史 スペインは元々、大航海時代に世界を支配した大帝国でした。 しかし19世紀になると、植民地を次々に失い、国力が弱まっていきます。 その後、19... -
ギリシャの基本情報・歴史・主要産業・世界遺産・伝統料理・文化・美術の解説 ～パルテノン神殿からギリシャ危機まで～
ギリシャの基本情報 正式名称 ギリシャ共和国 首都 アテネ 言語 ギリシャ語（公用語） ギリシャの歴史 紀元前2600年頃、クレタ文明が興り、その後、ミケーネ文明も興ります。 紀元前800年頃、ポリス（都市国家）がどんどんできてきます。 多くのポリス... -
トルコの基本情報・歴史・政治・経済・世界遺産・伝統料理・文化をわかりやすく解説 ～ビザンツ美術からエルドアン大統領まで～
トルコの基本情報 正式名称 トルコ共和国 首都 アンカラ 言語 トルコ語（公用語） トルコの歴史 古代～中世 アナトリア地域に、紀元前20世紀にヒッタイト人がやってきます。 紀元前17世紀に、ヒッタイト人はヒッタイト王国を建国します。 しかし、紀元... -
印象派の画家、ルノワールのアートの魅力と特徴を、英語で解説してみよう
ルノワールは、1841年にフランスで生まれました。 Renoir was born in France in 1841. Renoir：ルノワール ルノワールは元々、磁器工場で働いていましたが、産業革命の影響で職を失ってしまいます。 Renoir originally worked in a porcelain factory, bu... -
ドラクロワのアートの魅力と特徴を、英語で解説してみよう
ドラクロワは、19世紀フランスのロマン主義を代表する画家です。 Delacroix was a leading painter of 19th century French Romanticism. Delacroix：ドラクロワ 彼は力強い色使いと表現豊かな筆遣いで、激しい感情を表現しました。 He used strong colors...
