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ウィスキーとはどんなお酒？おすすめの銘柄と種類を解説
ウィスキーとは、穀物が原料の蒸留酒を、樽で熟成させたお酒のことです。 穀物を使うこと、蒸留酒であること、樽で熟成させることがウィスキーの定義です。 【山崎】 1984年に製造が始まったシングルモルトウィスキーです。 大阪府に建てられた「山崎」を... -
ヌーヴェル・ヴァーグ映画『気狂いピエロ』のあらすじ、解説と考察 ペダンティックで孤高、斜に構えて社会の外側で生きる男と、本当は「ただ生きたい」とのみ願う純粋な女の物語
『気狂いピエロ』は、1965年に公開された、フランスの映画です。 監督は、ジャン＝リュック・ゴダール 出演 ジャン＝ポール・ベルモンド、アンナ・カリーナほか パリで金持ちの妻との生活に辟易している男、フェルディナン。 偶然ベビーシッターにやって... -
白ワインで使われる白ブドウ品種の、特徴や違いの解説
【シャルドネ】 産地の特性や醸造テクニックを表現しやすい、世界で最も人気を集める品種です。 「白ワインの女王」と称されています。 ステンレスタンクで熟成させたフレッシュな仕上がりのワインから、木樽を用いて造る濃厚な風味を持つワインまで、様々... -
赤ワインで使われる黒ブドウ品種の、特徴や違いの解説
【カベルネ・ソーヴィニョン】 世界各国で栽培され、最もポピュラーな赤ワインのブドウ品種として知られています。 ボルドーの五大シャトーもすべてカベルネ・ソーヴィニョンでつくられています。 若いうちのワインはパワフルなタンニンが特徴で、熟成させ... -
日本酒のおすすめ銘柄と種類をわかりやすく解説
【日本酒の種類】 純米酒・・・水と米と米麹だけでつくった清酒。シンプルな原料で作られているので、お米の旨味や風味をしっかりと味わうことができます。 本醸造酒・・・水、米、米麹に加え、醸造アルコールが使用されている清酒のことです。醸造アルコ... -
ラムとはどんなお酒？おすすめの銘柄と種類を解説
ラムは、サトウキビが原料の蒸留酒です。 ラムは甘みがあり、4大スピリッツの中では最も飲みやすい。 ラムの歴史は1492年にまでさかのぼります。 コロンブスがアメリカ大陸に上陸し、ヨーロッパ人によってサトウキビが持ち込まれました。 気候が栽培に適... -
テキーラとはどんなお酒？おすすめの銘柄と種類を解説
テキーラは、竜舌（りゅうぜつらん）と呼ばれる植物を原料としたお酒。 テキーラは、メキシコの指定地域で育成した竜舌蘭を51％以上使用しなければならない。 テキーラの歴史は諸説あります。一番有力なのは、シエラマドレ山脈で山火事があり、それにより... -
ウォッカとはどんなお酒？おすすめの銘柄と種類を解説
ウォッカとは、大麦やライ麦、ジャガイモなどを原料としてつくられているお酒です。 ウォッカは蒸留した原酒を白樺の炭でろ過するため、クセが少なく、ほぼ無味無臭です。 ロシアで最初にウォッカが登場したのは1386年、ジェノアの大使によって、ブド... -
ジンとはどんなお酒？おすすめの銘柄と種類を解説
スピリッツとは、蒸留酒（アルコールを加熱して蒸留し、アルコール度数を高めたお酒）全般を指します。 ジンとは、大麦やライ麦、ジャガイモなどを原料とした蒸留酒です。 蒸留をするときに、薬草成分「ボタニカル」を加えてつくられるのが特徴です... -
カルヴァドスとはなんのお酒？おすすめの銘柄と種類を解説
カルヴァドスとは、フランスのノルマンディー地方のみで作られる、りんごを原料としたアップル・ブランデーです。 【ブラー】 ブラー社は、1825年に創立された小さな家族経営の会社です。 オージュ地方にアペラシオン（産地）を持ち、厳選した上質なりんご...
